Presencial – Medellín
CURSO TEÓRICO PRÁCTICO
Aspectos básicos de higiene en la fabricación de alimentos
Dirigido a:
Estudiantes y profesionales de gastronomía, emprendedores en temas relacionados y demás personas interesadas la transformación de alimentos
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Curso Gratuito
Cr 50G #12 Sur – 91 Itagüí
Cerca Est. Aguacatala
Agosto 29
8 am – 10 am
2 horas
Además incluye:
Certificado avalado por INTAL
Dotación + Ingredientes
Memorias Digitales
Aprende de profesionales expertos sobre aspectos básicos de Higiene en la fabricación de alimentos
Contenido:
- Edificaciones e instalaciones.
- Equipos y utensilios.
- Personal manipulador.
- Requisitos higiénicos de fabricación.
- Aseguramiento y control de la calidad e inocuidad.
- Saneamiento.
- Almacenamiento, distribución, transporte y comercialización de alimentos y materias primas para alimentos.
Cursos especializados en INTAL
Una de las razones de ser del instituto INTAL, es la transferencia de conocimiento especializado. Nos distingue ser un centro de conocimiento teórico-práctico avanzado, con grandes profesionales apasionados en distintos campos de la ingeniería agroalimentaria y química.
